Immobilier: actualite diagnostic credit immobilier: L'alcool : aliment, poison ou médicament ?

L'alcool : aliment, poison ou médicament ?
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lEuroMag on 16 May, 2008 03:58:00
 
Le nom de l’alcool est donné à des substances formées de carbone,
d’hydrogène et d’oxygène qui, additionnées d’un acide, donnent naissances
à des éthers. L’alcool, malgré  l’effet nuisible qu’il rend aux
alcooliques peut à un certain dose constituer un aliment                       
       L'alcool a d'abord un rôle d'excitant sur le système nerveux, mais à
cette action succèdent des phénomènes de dépression : les mouvements du
cœur et des poumons, la capacité du travail des muscles, l'activité
intellectuelle, d'abord accrus, s'abaissent ensuite au dessous de  la normale.
Les recherches ont établi que l'alcool est utilisé par l'organisme et que
chaque gramme d'alcool a la même valeur énergétique que 1.75 gramme de
glucose ; l'alcool pouvant se substituer au sucre, est donc un aliment. Mais
cela n'est pratiquement vrai que si, premièrement, la dose d'alcool ne dépasse
par 1 à 1.5 gramme par kilogramme du poids du consommateur. Deuxièmement, si
cette quantité d'alcool vient seulement compléter une ration...
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